söndag 23 juni 2013

Sommar och sommarmat

Ååå så skönt med sommar! Även om temperaturerna inte är lika höga som på låglandet, har fjällsommaren också sina fördelar:
I natt har jag sovit 10 timmar, även utan midsommarfirande. Det finns väl inte bättre sätt att vakna på en lat söndagsmorgon än att unna sig en god brunch, som till exempel denna:
Smörstekta zucchiniskivor smaksatta med soyasås
 Salsa med hackade tomater, koriander, chili, vitlök, ingefära, extra virgin olja, lime, salt och peppar. Somrigt tillbehör gott till det mesta!
Och omelett. Voila!

Måste provas, speciellt salsan! Jag har aldrig tyckt om koriander förr, men med denna salsan är örten förlåten!

Skön söndag allihopa!

måndag 10 juni 2013

Äntligen sommarvärme

I helgen har också jag äntligen fått smaka på sommar! Jag har haft bikini på, grillat, paddlat SUP och haft sand mellan tårna. Somrigare än så blir det nog inte. Har alltså tillbringat helgen i Oslo, för till fjälls är det inte så mycket bikiniväder att skryta av. Och förlåt alla Oslofolk som jag inte hann möta, programmet var ganska så fullproppat!

Lördagen spenderades utanför centrum på ett SUP arrangemang, där man kunde prova olika brädor, och tävla. Jag var ju så gott inne i tävlingsandan från förra helgen, så jag slängde mig på nu också.
Det var trångt vid starten, och en tjej fick ett försprång på säkert 10 m.
Men sakta klarade jag ta in henne.
Jag spurtade in, och tog var inte ens en halvmeter bakom vid målstrecket. 

Fast det bara var en oformell tävling så tog jag i allt vad jag kunde. Vadå tävlingssinstinkt?

Så har jag fått tränat på Oslo Crossfit också, kände mig som hemma! 
Bild av tuffa folk från crossfitoslo.no

Oslo, jag saknar dig! Jag kommer snart tillbaka!

söndag 2 juni 2013

Asfaltdjungeln

Medan ni finnar njuter av sommarvärme, har vi 10 grader och spöregn till fjälls! Eller faktiskt, igår medan vi sprang fjällmaratonstafett, som arrangeras här årligen, var det uppehåll.

Här illustrerar min chef och arrangemangsgeneral min sträcka på 6 km. Jag som mest tränar styrka och crossfit, och löper hemskt sällan, var ganska nervös över hur detta skulle gå. Men eftersom jag står fast vid att det är nyttigt att bryta sina egna gränser, så gick jag med på att ställa upp för laget.
Med lite träningsverk både här och där, förberedde jag mig så gott jag kunde, med att bl.a. tejpa mina fötter för klara stötarna i den långa nedförsbacken. Fint, va?

Jag sprang första etappen, och startade tillsammans med halvmaraton-löparna på 1400 m.ö.h., 21 km från Beitostølen centrum. Överraskande nog tyckte jag det var ganska roligt att springa! Speciellt eftersom alla andra sprang en längre distans än mig, och jag kunde passera med lätta steg. Snabbt sprang jag dock inte, kom till växling efter ca en halvtimme. Kondisen var det inte fel på, men vaderna hade nog surnat ifall jag sprungit något mycket fortare. 

Jag blev förundrad över hur dålig form många av de jag sprang förbi verkade ha. Dåliga löpstilar, anding som et ånglokomotiv och ölmagar. Att utsätta sig själv för 21 km löpning med både branta uppförs- och nedförsbackar på asfalt är för den mest rutinerade löparen ganska hårt, så varför i hela friden väljer någon att göra det dåligt förberedd?
Vi var tydligen det enda laget som deltog, så vi fick ett kakfat från Hadeland som pris. Så nu måste jag väl börja baka kaka också!